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Broccoli Tomato Muffins
En-cas

Broccoli Tomato Muffins

35 minPour 6Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • broccoli florets (steamed)Fruits et légumes100 g
  • cherry tomatoes (chopped into small pieces)Fruits et légumes4 morceaux
  • eggsProduits laitiers3 morceaux
  • cheddar cheese (grated)Produits laitiers55 g

par portion

Nutrition

55kcal

Glucides
2 g
Protéines
4 g
Lipides
4 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Moule à muffins
  • Four
  • fork

pas à pas

Préparation

  1. Preheat the oven

    • Preheat the oven to 180 °C (350 °F).
    Étape 1
  2. Mash the broccoli

    • Mash the steamed broccoli florets with a fork.
    Étape 2
  3. Make the batter

    • Add the broccoli, cherry tomatoes, eggs and cheddar to a bowl.
    • Beat the eggs, then mix everything well.
    Étape 3
  4. Bake the muffins

    • Spoon the mixture into the muffin tin.
    • Bake until the muffins are golden on top.
    Étape 4
  5. Cool and serve

    • Let the muffins cool slightly before serving.
    Étape 5