Entrée
Brochettes ananas-crevettes sauce aigre-douce et chili
30 minPour 4Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minBrochettes ananas-crevettes sauce aigre-douce et chili
ce qu’il vous faut
Ingrédients
crevettes (décortiquées, crues)Poissons500 g
ananas (coupé en cubes)Fruits et légumes400 g
sauce aigre-douceÉpicerie100 ml- sauce chiliÉpicerie60 ml
huile d'oliveÉpicerie20 ml
selÉpices3 g
par portion
Nutrition
168kcal
- Glucides
- 11 g
- Protéines
- 24 g
- Lipides
- 3 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Brochette ×8- Gril
Pinceau de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les brochettes
- Couper l'ananas en cubes réguliers.
- Alterner les crevettes et les cubes d'ananas sur les piques à brochette.
- Badigeonner légèrement d'huile d'olive et saler.
- Étape 2
Préparer les sauces
- Verser la sauce aigre-douce dans un bol.
- Verser la sauce chili dans un second bol.
- Étape 3
Griller les brochettes
- Saisir les brochettes sur le grill bien chaud en les retournant régulièrement.
- Retirer dès que les crevettes sont cuites et rosées.
- Étape 4
Servir
- Servir les brochettes chaudes avec les deux sauces.
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