Plat
Brochettes de bœuf au fromage (air fryer)
15 minPour 2Nutri-Score C€€
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15 min
15 minBrochettes de bœuf au fromage (air fryer)
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Cuisinons en couleurs
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
emmental (coupé en longs bâtonnets)Produits laitiers150 g
carpaccio de bœuf (fines tranches bien tendres)Viandes200 g
sauce teriyaki (pour badigeonner)Épicerie40 ml
par portion
Nutrition
297kcal
- Glucides
- 4 g
- Protéines
- 23 g
- Lipides
- 21 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse à air
Pinceau de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le fromage
- Couper l'emmental en longs bâtonnets réguliers.
- Étape 2
Enrouler les brochettes
- Enrouler les bâtonnets d'emmental dans les tranches de carpaccio de bœuf jusqu'à ne plus voir le fromage.
- Étape 3
Badigeonner de sauce
- Déposer les brochettes dans le bac de l'air fryer ou dans une poêle.
- Badigeonner généreusement de sauce teriyaki.
- Étape 4
Cuire les brochettes
- Cuire à 180 °C jusqu'à ce que la viande soit dorée et que le fromage commence à fondre.
- Étape 5
Servir
- Sortir les brochettes et servir aussitôt, bien coulantes.
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