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Brownie au chocolat noir
Dessert

Brownie au chocolat noir

50 minPour 8Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • chocolat noir (cassé en morceaux)Épicerie200 g
  • beurre (fondu, plus un peu pour le moule)Produits laitiers150 g
  • sucreÉpicerie150 g
  • sucre vanillé (un sachet)Épicerie8 g
  • œufsProduits laitiers3 morceaux
  • farineCéréales60 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Épicerie5 g

par portion

Nutrition

273kcal

Glucides
24 g
Protéines
4 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Micro-ondes
  • Plat allant au four
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Casser le chocolat noir dans un bol avec le beurre.
    • Faire fondre au micro-ondes en mélangeant jusqu'à obtenir un mélange lisse.
    Étape 1
  2. Mélanger les sucres et les œufs

    • Dans un saladier, verser le sucre et le sucre vanillé.
    • Ajouter les œufs et mélanger le tout.
    Étape 2
  3. Incorporer le chocolat fondu

    • Verser le mélange beurre-chocolat encore chaud dans le saladier.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 3
  4. Ajouter la farine et la levure

    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger sans trop travailler la pâte.
    Étape 4
  5. Verser dans le moule

    • Beurrer généreusement le moule à partager.
    • Verser la pâte dans le moule et lisser la surface.
    Étape 5
  6. Cuire le brownie

    • Enfourner en mode manuel à 180 °C pendant 35 minutes.
    • Laisser tiédir avant de découper en parts.
    Étape 6