Skip to content
Brownie fondant au AirFryer
Dessert

Brownie fondant au AirFryer

35 minPour 6Nutri-Score D€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • chocolat noir (cassé en morceaux)Épicerie150 g
  • beurre (fondu)Produits laitiers100 g
  • sucreÉpicerie100 g
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • farineÉpicerie60 g
  • cacao en poudreÉpicerie20 g
  • selÉpices1 g

par portion

Nutrition

282kcal

Glucides
28 g
Protéines
4 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier
  • Fouet
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Casser le chocolat en morceaux dans un bol.
    • Ajouter le beurre et faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.
    Étape 1
  2. Préparer la pâte

    • Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    • Incorporer le chocolat fondu.
    • Ajouter la farine, le cacao et le sel, puis mélanger sans trop travailler.
    Étape 2
  3. Cuire au AirFryer

    • Verser la pâte dans un moule compatible avec l'AirFryer.
    • Cuire à 160 °C jusqu'à ce que le centre soit encore fondant.
    Étape 3
  4. Refroidir et découper

    • Laisser tiédir avant de démouler.
    • Découper en carrés et servir.
    Étape 4