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Buldak carbonara aux nouilles, pak choï et tofu frit
Plat

Buldak carbonara aux nouilles, pak choï et tofu frit

30 minPour 2Nutri-Score C€€
par @anaprone4 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • nouilles instantanées Buldak (avec leur sachet d'assaisonnement)Céréales2 morceaux
  • eauBoissons700 ml
  • bouillon de poulet (cube)Épicerie1 morceau
  • pak choï (lavé, coupé en deux)Fruits et légumes2 morceaux
  • saucisses de poulet (coupées en rondelles)Viandes2 morceaux
  • tofu frit (coupé en deux)Produits frais150 g
  • mozzarella râpée (râpée)Produits laitiers60 g
  • oignons longs (émincés)Fruits et légumes2 morceaux
  • coriandre (ciselée)Fruits et légumes10 g
  • graines de sésameFruits à coque et graines10 g

par portion

Nutrition

530kcal

Glucides
65 g
Protéines
23 g
Lipides
20 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le bouillon

    • Porter l'eau à ébullition dans une poêle.
    • Ajouter le bouillon de poulet et une cuillère de la sauce d'assaisonnement Buldak.
    Étape 1

  2. Préparer les garnitures

    • Laver et couper le pak choï en deux.
    • Couper les saucisses de poulet en rondelles et le tofu frit en deux.
    Étape 2

  3. Cuire les nouilles

    • Ajouter les nouilles dans le bouillon bouillant.
    • Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles absorbent l'eau.
    Étape 3

  4. Ajouter les assaisonnements

    • Ajouter le reste des sachets d'assaisonnement Buldak.
    • Mélanger jusqu'à ce que la sauce enrobe les nouilles.
    Étape 4

  5. Ajouter le fromage

    • Parsemer la mozzarella râpée sur les nouilles.
    • Couvrir à nouveau pour la faire fondre.
    Étape 5

  6. Dresser et servir

    • Ajouter les oignons longs émincés et la coriandre.
    • Terminer par les graines de sésame et servir aussitôt.
    Étape 6
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