Plat
Burger-Bowl mit karamellisierten Zwiebeln
35 minPour 2Nutri-Score C€€
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35 min
35 minBurger-Bowl mit karamellisierten Zwiebeln
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gtastykitchen
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
TK PommesProduits frais300 g
Zwiebeln (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes4 morceaux
HackfleischViandes200 g
ButterProduits laitiers22 g
brauner ZuckerÉpicerie18 g
PaprikapulverÉpices2 g
SalzÉpices2 g
PfefferÉpices1 g
KreuzkümmelÉpices1 g
Olivenöl (zum Anbraten)Épicerie15 ml
JoghurtProduits laitiers45 g
SenfÉpicerie5 g- KetchupÉpicerie15 g
- MayonnaiseÉpicerie5 g
- Wasser von GewürzgurkenÉpicerie38 ml
- SrirachaÉpicerie10 ml
par portion
Nutrition
520kcal
- Glucides
- 48 g
- Protéines
- 24 g
- Lipides
- 26 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse à air
Poêle
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Pommes backen
- Die TK Pommes im Airfryer oder im Ofen goldbraun und knusprig backen.
- Étape 2
Zwiebeln karamellisieren
- Zwiebeln in Scheiben schneiden.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln mit dem braunen Zucker hinzugeben.
- Bei mittlerer Hitze anbraten und zwischendurch immer wieder verrühren, bis die Zwiebeln schön karamellisiert sind.
- Étape 3
Hackfleisch anbraten
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten.
- Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.
- Étape 4
Soße anrühren
- Joghurt, Senf, Ketchup, Mayonnaise, Gurkenwasser und Sriracha in einer Schüssel miteinander vermischen.
- Abschmecken und je nach Geschmack etwas mehr von einer Zutat hinzufügen.
- Étape 5
Bowl anrichten
- Erst die Pommes in eine Bowl geben, dann das Hackfleisch, danach die karamellisierten Zwiebeln und zum Schluss die Soße darüber verteilen.
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