Entrée
Burrata géante à l'huile d'olive
10 minPour 6Nutri-Score C€€
C
10 min
10 minBurrata géante à l'huile d'olive
ce qu’il vous faut
Ingrédients
burrata (sortie du réfrigérateur un peu à l'avance)Produits laitiers1 kg
huile d'olive (vierge extra)Épicerie40 ml
sel (fin)Épices3 g
poivre noir (fraîchement moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
517kcal
- Glucides
- 2 g
- Protéines
- 30 g
- Lipides
- 43 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
plat de service
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Sortir la burrata
- Sortir la burrata du réfrigérateur un peu avant de la servir pour qu'elle soit à température ambiante.
- Étape 2
Déposer la burrata
- Déposer délicatement la burrata sur un plat de service.
- Étape 3
Assaisonner
- Arroser la burrata d'huile d'olive.
- Saler et poivrer généreusement.
- Étape 4
Déguster
- Servir immédiatement et déguster la burrata bien crémeuse.
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