Cuire les bouchons à la vapeur

• Disposer les bouchons dans le panier vapeur.
• Cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Garnir le pain

• Ouvrir les baguettes précuites et disposer les bouchons à l'intérieur.
• Ajouter le piment siave puis une bonne dose de fromage râpé.

Enfourner

• Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le pain soit cuit et le fromage gratiné.

Déguster

• Servir bien chaud, avec un peu de sauce soja.