Dessert
Cake au chocolat et noisettes
1 hPour 8Nutri-Score D€
D
1 h
1 hCake au chocolat et noisettes
recette de
Caroline 🌺 foodloove_fr
@foodloove_fr
5 recettes
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufs (à température ambiante)Produits laitiers3 morceaux
sucreÉpicerie100 g
sucre vanillé (1 sachet)Épicerie1 morceau- huileÉpicerie100 ml
laitProduits laitiers200 ml- arôme vanille (1 cuillère à soupe)Épicerie15 ml
chocolat (fondu)Épicerie200 g
farineÉpicerie200 g- levure chimique (1 sachet)Épicerie1 morceau
- pépites de chocolat (pour le dessus)Épicerie40 g
noisettes concassées (concassées)Fruits à coque et graines30 g
par portion
Nutrition
307kcal
- Glucides
- 31 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Moule à cake- Grille de refroidissement
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Fouetter les œufs et les sucres
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Étape 2
Ajouter les liquides
- Versez l'huile, l'arôme vanille et le lait.
- Fouettez de nouveau jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Étape 3
Incorporer le chocolat fondu
- Ajoutez le chocolat fondu et fouettez pour bien l'intégrer.
- Étape 4
Incorporer la farine et la levure
- Ajoutez la farine et la levure chimique.
- Mélangez sans trop travailler la pâte.
- Étape 5
Verser dans le moule et garnir
- Versez la pâte dans un moule à cake chemisé de 25 cm.
- Parsemez le dessus de pépites de chocolat et de noisettes concassées.
- Étape 6
Cuire au four
- Enfournez à 180 °C pendant environ 40 minutes.
- Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
- Étape 7
Refroidir et démouler
- Laissez refroidir sur une grille avant de démouler.
- Dégustez une fois le cake tiède ou froid.