Skip to content
Cakes animaux courgette, bacon et Kiri
Plat

Cakes animaux courgette, bacon et Kiri

45 minPour 12Nutri-Score C€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • courgette (râpée finement)Fruits et légumes1 morceau
  • allumettes de baconViandes200 g
  • fromage KiriProduits laitiers3 morceaux
  • lait (tiédi)Produits laitiers50 ml
  • beurre (fondu)Produits laitiers60 g
  • œufs (battus)Autres5 morceaux
  • levure chimique (1 sachet)Épicerie11 g
  • farineCéréales180 g

par portion

Nutrition

148kcal

Glucides
12 g
Protéines
5 g
Lipides
9 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Casserole
  • Four
  • Plaque de cuisson
  • moule animaux

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la courgette

    • Râper finement la courgette à l'aide du hachoir manuel.
    Étape 1
  2. Faire fondre le Kiri dans le lait

    • Faire tiédir le lait dans une casserole.
    • Y faire fondre les Kiri en mélangeant.
    Étape 2
  3. Battre les œufs avec la levure et la farine

    • Battre les œufs dans un saladier.
    • Ajouter la levure puis la farine et mélanger.
    Étape 3
  4. Incorporer le mélange lait-Kiri

    • Ajouter le lait et le Kiri fondus.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 4
  5. Ajouter le beurre fondu

    • Verser le beurre fondu et mélanger.
    Étape 5
  6. Ajouter la courgette et le bacon

    • Ajouter les allumettes de bacon et la courgette râpée.
    • Mélanger une dernière fois.
    Étape 6
  7. Remplir les moules

    • Répartir la pâte dans les moules animaux.
    • Poser le moule sur la plaque perforée.
    Étape 7
  8. Cuire au four

    • Enfourner à 170 °C pendant 25 min.
    • Démouler une fois refroidi.
    Étape 8