Plat
Cannelloni jambon, chèvre et poireaux
55 minPour 4Nutri-Score C€€
C
55 min
55 minCannelloni jambon, chèvre et poireaux
recette de
À sa sauce ! 👌
@sacrementbon
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâte à lasagne (feuilles rectangulaires)Céréales8 morceaux
jambon (tranches)Viandes8 morceaux
fromage de chèvre en bûche (coupé en morceaux)Produits laitiers200 g
blanc de poireau (cuit à la vapeur, extrémités retirées)Fruits et légumes4 morceaux- béchamelProduits laitiers400 ml
- parmesan râpé (râpé)Produits laitiers60 g
par portion
Nutrition
476kcal
- Glucides
- 48 g
- Protéines
- 24 g
- Lipides
- 21 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Cuiseur vapeur
Plat allant au four
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les poireaux à la vapeur
- Retirer les extrémités des blancs de poireau.
- Les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Étape 2
Garnir les feuilles de lasagne
- Déposer une tranche de jambon sur chaque feuille de pâte à lasagne.
- Ajouter des morceaux de chèvre en bûche.
- Poser un blanc de poireau cuit.
- Étape 3
Former les cannellonis
- Rabattre les bords de la pâte à lasagne.
- Rouler fermement façon cannelloni.
- Couper les extrémités qui dépassent.
- Étape 4
Monter le plat
- Tapisser le fond du plat d'un peu de béchamel.
- Disposer les cannellonis côte à côte.
- Napper avec le reste de béchamel.
- Étape 5
Gratiner au four
- Parsemer de parmesan râpé (ou de gruyère râpé).
- Enfourner à 180 °C une trentaine de minutes.
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