Skip to content
Menu
Caprice des Dieux rôti au four avec pommes de terre
Plat

Caprice des Dieux rôti au four avec pommes de terre

45 minPour 2Nutri-Score D€€
par @ninarixxihome12 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Caprice des Dieux (grand format, sorti du réfrigérateur)Produits laitiers1 morceau
  • pommes de terre (coupées en petits morceaux)Fruits et légumes600 g
  • huile d'oliveÉpicerie40 ml
  • mielÉpicerie20 g
  • ail (émincé)Fruits et légumes2 morceaux
  • ail en poudreÉpices3 g
  • paprikaÉpices6 g
  • piment d'EspeletteÉpices2 g
  • selÉpices5 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • endive (feuilles séparées)Fruits et légumes2 morceaux
  • charcuterie (tranchée)Viandes100 g

par portion

Nutrition

651kcal

Glucides
53 g
Protéines
23 g
Lipides
39 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plat allant au four
  • couteau
  • planche à découper

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le Caprice des Dieux

    • Inciser la croûte du Caprice des Dieux en formant des stries.
    • Le déposer dans un plat à four et l'assaisonner avec le sel, le poivre, le piment d'Espelette, l'ail et l'huile d'olive.
    • Arroser généreusement de miel.
    Étape 1

  2. Préparer les pommes de terre

    • Couper les pommes de terre en petits morceaux.
    • Les assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika, le piment d'Espelette, l'ail en poudre et l'huile d'olive.
    • Bien mélanger pour les enrober.
    Étape 2

  3. Enfourner

    • Enfourner le plat à 180 °C pendant 30 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et le fromage fondant.
    Étape 3

  4. Dresser le plateau

    • Servir le fromage rôti avec les pommes de terre.
    • Accompagner d'un plateau d'endives et de charcuterie.
    Étape 4
Obtenir Mezze