Dessert
Carrot Cake
1 h 5Pour 8Nutri-Score D€€
D
1 h 5
1 h 5Carrot Cake
recette de
not_so_superflu
@not_so_superflu
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
sucreÉpicerie150 g
farineCéréales250 g
cannelle (moulue)Épices5 ml
gingembre (moulu)Épices5 ml
levure chimique (un sachet)Épicerie11 g- huile de tournesolÉpicerie100 ml
œufsProduits laitiers3 morceaux- vanilleÉpicerie5 ml
carottes (râpées)Fruits et légumes4 morceaux
noisettes (concassées)Fruits à coque et graines50 g- noix (concassées)Fruits à coque et graines50 g
- glaçage (type cream cheese frosting)Produits laitiers200 g
fleurs séchées comestibles (pour la décoration)Autres5 g
par portion
Nutrition
319kcal
- Glucides
- 38 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Râpe
Moule à gâteau
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger les ingrédients secs
- Verser le sucre et la farine dans un saladier
- Ajouter la cannelle, le gingembre et la levure chimique
- Étape 2
Ajouter les ingrédients liquides
- Verser l'huile de tournesol
- Casser les œufs et ajouter la vanille
- Mélanger le tout
- Étape 3
Incorporer les carottes et les fruits à coque
- Ajouter les carottes râpées à la pâte
- Incorporer les noisettes et les noix
- Étape 4
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans le moule
- Enfourner
- Étape 5
Glaçage et décoration
- Napper le gâteau refroidi de glaçage
- Décorer avec les fleurs séchées comestibles