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Champignons farcis au jaune d'œuf, mozzarella et dés de dinde
Entrée

Champignons farcis au jaune d'œuf, mozzarella et dés de dinde

30 minPour 8Nutri-Score B€€
par @reghalal3 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • dés de dindeViandes150 g
  • gros champignons (pieds retirés)Fruits et légumes8 morceaux
  • œufs (séparés, jaunes réservés)Produits laitiers8 morceaux
  • gruyère râpé (râpé)Produits laitiers50 g
  • billes de mozzarellaProduits laitiers8 morceaux
  • persil haché (haché (facultatif))Fruits et légumes5 g

par portion

Nutrition

71kcal

Glucides
2 g
Protéines
6 g
Lipides
5 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les champignons

    • Retirer le pied des champignons.
    • Verser un jaune d'œuf à l'intérieur de chaque chapeau.
    Étape 1

  2. Garnir

    • Ajouter une bille de mozzarella dans chaque champignon.
    • Répartir les dés de dinde en les faisant ressortir de chaque champignon.
    • Saupoudrer de gruyère râpé.
    Étape 2

  3. Cuire au four

    • Disposer les champignons dans un plat à four.
    • Enfourner à 180 °C.
    • Saupoudrer de persil haché à la sortie du four.
    Étape 3
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