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Cheesy Burger Bowls
Plat

Cheesy Burger Bowls

45 minPour 3Nutri-Score C€€
par @becky_bfit41 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • 5% minced beefViandes500 g
  • eggProduits laitiers1 morceau
  • smoked paprikaÉpices1 g
  • garlic granulesÉpices1 g
  • onion granulesÉpices1 g
  • saltÉpices2 g
  • black pepperÉpices1 g
  • olive oilÉpicerie15 ml
  • light Leerdammer cheese (sliced)Produits laitiers3 morceaux
  • light mayonnaiseÉpicerie45 ml
  • ketchupÉpicerie15 ml
  • mustardÉpicerie5 ml
  • pickle (finely chopped)Fruits et légumes1 morceau
  • pickle juiceÉpicerie10 ml
  • sweet potatoes (large, sliced)Fruits et légumes3 morceaux
  • olive oilÉpicerie15 ml
  • smoked paprikaÉpices1 g
  • garlic granulesÉpices1 g
  • onion granulesÉpices1 g
  • saltÉpices2 g
  • black pepperÉpices1 g
  • lettuce (shredded)Fruits et légumes100 g
  • caramelised onionsFruits et légumes100 g
  • tomatoes (sliced)Fruits et légumes2 morceaux
  • cucumber (sliced)Fruits et légumes100 g

par portion

Nutrition

632kcal

Glucides
43 g
Protéines
43 g
Lipides
32 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Saladier
  • Poêle

pas à pas

Préparation

  1. Roast the sweet potatoes

    • Preheat the oven to 200 °C.
    • Toss the sliced sweet potatoes with the olive oil, smoked paprika, garlic granules, onion granules, salt and pepper.
    • Spread on a baking tray and roast until tender and golden.
    Étape 1

  2. Make the burger sauce

    • Mix the mayonnaise, ketchup, mustard, chopped pickle and pickle juice in a bowl.
    • Season with salt, pepper, onion granules and garlic granules.
    Étape 2

  3. Prepare the burger mixture

    • Combine the minced beef with the egg, smoked paprika, garlic granules, onion granules, salt and pepper.
    • Shape into patties.
    Étape 3

  4. Cook the burgers

    • Heat the olive oil in a frying pan and cook the patties until browned and cooked through.
    • Top each patty with a slice of cheese and let it melt.
    Étape 4

  5. Assemble the bowls

    • Divide the roasted sweet potatoes between bowls.
    • Add the lettuce, tomatoes, cucumber and caramelised onions.
    • Top with the cheesy burger patties and drizzle with the burger sauce.
    Étape 5
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