Plat
Chicken Hollandaise Schiffchen aus Laugenstangen
30 minPour 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minChicken Hollandaise Schiffchen aus Laugenstangen
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Laugenstangen (aus dem Tiefkühler, aufgetaut)Boulangerie4 morceaux
rote Zwiebel (klein geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
Hähnchenbrust (klein geschnitten)Viandes200 g
Olivenöl (zum Anbraten)Épicerie15 ml
HähnchengewürzÉpices5 g
Knoblauch (gepresst oder fein gehackt)Fruits et légumes2 morceaux- Sauce Hollandaise (eine Packung)Épicerie200 ml
Reibekäse (zum Überbacken)Produits laitiers100 g
frische Kräuter (gehackt, zum Bestreuen)Fruits et légumes5 g
par portion
Nutrition
348kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 20 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Plaque de cuisson
Four
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Zwiebel und Hähnchen anbraten
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die rote Zwiebel darin anschwitzen.
- Die Hähnchenbrust dazugeben und alles klein gebraten anbraten.
- Mit Hähnchengewürz würzen und den Knoblauch dazugeben.
- Étape 2
Hollandaise einrühren
- Die Sauce Hollandaise in die Pfanne geben und alles verrühren.
- Étape 3
Laugenstangen zu Schiffchen formen
- Die Laugenstangen auf ein Backblech legen.
- In der Mitte aufschneiden und etwas auseinanderziehen, damit die Sauce nicht ausläuft.
- Étape 4
Füllen und überbacken
- Die Chicken-Hollandaise-Mischung in die Schiffchen füllen.
- Mit Reibekäse bestreuen.
- Im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
- Étape 5
Anrichten
- Die Schiffchen mit frischen Kräutern bestreuen und servieren.