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Chicken Stir Fry Meal Prep
Plat

Chicken Stir Fry Meal Prep

40 minPour 6Nutri-Score B€€
par @fitness4lazygirls2 imports1 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • chicken breast (cubed)Viandes1,6 kg
  • soy sauce (for the chicken)Épicerie30 ml
  • pepper (ground)Épices2 g
  • onion powderÉpices4 g
  • ginger powderÉpices3 g
  • chili crunchÉpicerie15 ml
  • sesame oil (for the chicken)Épicerie5 ml
  • bell peppers (large, diced)Fruits et légumes3 morceaux
  • stir fry vegetable mixFruits et légumes340 g
  • garlic (chopped)Fruits et légumes4 morceaux
  • fresh ginger (chopped)Fruits et légumes15 g
  • soy sauce (for the sauce)Épicerie45 ml
  • hot honeyÉpicerie30 ml
  • toasted sesame oil (for the sauce)Épicerie5 ml
  • chicken bone brothÉpicerie60 ml
  • cornstarchÉpicerie8 g
  • cold waterAutres30 ml
  • rice (cooked, for serving)Céréales720 g

par portion

Nutrition

356kcal

Glucides
30 g
Protéines
50 g
Lipides
4 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Cook the chicken

    • Sauté the cubed chicken with soy sauce, pepper, onion powder, ginger powder, chili crunch and sesame oil.
    • Cook until fully cooked through.
    Étape 1

  2. Sauté the vegetables

    • Sauté the bell peppers, stir fry vegetable mix, garlic and ginger.
    • Cook until browned and softened.
    Étape 2

  3. Make the sauce

    • Whisk together the soy sauce, hot honey, toasted sesame oil, bone broth, cornstarch and cold water.
    Étape 3

  4. Simmer and thicken

    • Pour the sauce over the chicken and vegetables.
    • Let simmer until thickened.
    Étape 4

  5. Portion and serve

    • Portion into 6 servings and add rice to each.
    Étape 5
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