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Chipotle Pineapple Cilantro Sauce
Sauce

Chipotle Pineapple Cilantro Sauce

10 minPour 8Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • chipotle peppers in adobo (one can, with the adobo sauce)Épicerie200 g
  • honeyÉpicerie15 ml
  • lime (juiced)Fruits et légumes1 morceau
  • fresh pineapple (cut into chunks)Fruits et légumes60 g
  • cilantro (fresh, leaves and stems)Fruits et légumes30 g
  • saltÉpices5 g
  • black pepper (ground)Épices1 g
  • garlic powderÉpices3 g
  • mayonnaiseÉpicerie115 g

par portion

Nutrition

112kcal

Glucides
3 g
Protéines
1 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Ouvre-boîte

pas à pas

Préparation

  1. Open the chipotle can

    • Open the can of chipotle peppers in adobo.
    Étape 1
  2. Add the sweet and sour elements

    • Add the honey to the can.
    • Add the pineapple chunks and their juice.
    • Squeeze the lime juice into the can to loosen all the adobo sauce.
    Étape 2
  3. Season the sauce

    • Add the black pepper.
    • Add the salt.
    • Add the cilantro.
    Étape 3
  4. Blend the sauce

    • Blend everything until smooth.
    • Add the garlic powder once blended.
    Étape 4
  5. Finish with mayonnaise

    • Add the mayonnaise and blend again until creamy and combined.
    Étape 5