Cuire les carottes

• Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
• Faire bouillir les carottes jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.

Écraser les carottes

• Égoutter les carottes.
• Les écraser dans un bol jusqu'à obtenir une purée (un verre fait très bien l'affaire).

Assaisonner la pâte

• Ajouter le poivre, le sel, l'ail en poudre et l'épice poulet.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Former les chips

• Former de petites boules avec la pâte.
• Poser chaque boule sur une plaque recouverte de papier cuisson.
• Aplatir les boules avec un verre pour former de fines chips.

Cuire au four

• Enfourner les chips à 180 °C jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.