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Chocolate Banana Cake
Dessert

Chocolate Banana Cake

1 hPour 10Nutri-Score D€
par @kooki_lovescooking26 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

10 personnes
  • ripe bananas (peeled and mashed)Fruits et légumes2 morceaux
  • eggs (at room temperature)Produits laitiers3 morceaux
  • sugarÉpicerie170 g
  • vegetable oilÉpicerie150 ml
  • milkProduits laitiers150 ml
  • vanilla extractÉpicerie5 ml
  • flourCéréales220 g
  • baking powderÉpicerie14 g
  • cocoa powder (unsweetened)Épicerie50 g
  • saltÉpices2 g
  • chocolate chunksÉpicerie100 g
  • chocolate chips (for decoration)Épicerie30 g

par portion

Nutrition

267kcal

Glucides
33 g
Protéines
5 g
Lipides
13 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Moule à gâteau
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Preheat the oven

    • Preheat the oven to 180 °C.
    • Grease and line the cake pan.
    Étape 1

  2. Mash the bananas

    • Peel the ripe bananas and mash them in a bowl until smooth.
    Étape 2

  3. Mix the wet ingredients

    • Add the eggs, sugar, vegetable oil, milk and vanilla to the bananas.
    • Whisk until well combined.
    Étape 3

  4. Add the dry ingredients

    • Sift in the flour, baking powder, cocoa powder and salt.
    • Mix gently until just combined, without overmixing.
    Étape 4

  5. Fold in the chocolate

    • Fold the chocolate chunks into the batter.
    • Pour the batter into the prepared pan and scatter the chocolate chips on top.
    Étape 5

  6. Bake

    • Bake in the preheated oven at 180 °C until a skewer comes out clean.
    Étape 6

  7. Cool and serve

    • Let the cake cool in the pan before removing and slicing.
    Étape 7
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