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Chocolate Chip Banana Bread
Boulangerie

Chocolate Chip Banana Bread

1 h 15Pour 10Nutri-Score D€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

10 personnes
  • butter (melted)Produits laitiers113 g
  • sugarÉpicerie100 g
  • brown sugarÉpicerie50 g
  • eggsProduits laitiers2 morceaux
  • ripe bananas (mashed)Fruits et légumes3 morceaux
  • sour creamProduits laitiers10 g
  • vanilla extractÉpicerie5 ml
  • all purpose flourCéréales219 g
  • baking sodaÉpicerie2,5 g
  • baking powderÉpicerie2 g
  • saltÉpices6 g
  • cinnamonÉpices2 g
  • nutmegÉpices1 g
  • allspiceÉpices1 g
  • chocolate chipsÉpicerie150 g

par portion

Nutrition

257kcal

Glucides
34 g
Protéines
3 g
Lipides
12 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Moule à cake
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Preheat the oven

    • Preheat the oven to 180 °C.
    Étape 1
  2. Mash the bananas

    • Mash the ripe bananas in a bowl until smooth.
    Étape 2
  3. Mix the wet ingredients

    • Combine the melted butter, sugar, brown sugar, eggs, mashed bananas, sour cream and vanilla extract.
    • Mix everything well together.
    Étape 3
  4. Add the dry ingredients

    • Add the flour, baking soda, baking powder, salt, cinnamon, nutmeg and allspice.
    • Stir until just combined.
    Étape 4
  5. Fold in the chocolate chips

    • Fold the chocolate chips into the batter.
    Étape 5
  6. Bake the banana bread

    • Pour the batter into a greased loaf pan.
    • Bake at 180 °C for 1 hour, until a skewer comes out clean.
    Étape 6
  7. Cool and serve

    • Let the banana bread cool in the pan before slicing.
    Étape 7