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Chocolate Chip Banana Bread
Boulangerie

Chocolate Chip Banana Bread

1 h 30Pour 10Nutri-Score D€
par @iramsfoodstory102 imports1 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

10 personnes
  • banana (large, ripe, roughly mashed)Fruits et légumes3 morceaux
  • unsalted butter (melted)Produits laitiers113 g
  • granulated sugarÉpicerie100 g
  • brown sugar (packed)Épicerie100 g
  • egg (large, at room temperature)Produits laitiers1 morceau
  • vanilla extractÉpicerie5 ml
  • all purpose flour (sifted)Céréales180 g
  • baking sodaÉpicerie5 g
  • salt (pinch)Épices1 g
  • semi sweet chocolate chipsÉpicerie90 g
  • walnuts (chopped, for topping)Fruits à coque et graines30 g

par portion

Nutrition

240kcal

Glucides
30 g
Protéines
3 g
Lipides
12 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Tamis
  • Moule à cake
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mash the bananas and mix the wet ingredients

    • Mash the bananas in a mixing bowl.
    • Add the melted butter, brown sugar, granulated sugar, egg and vanilla extract.
    • Whisk well until combined.
    Étape 1

  2. Add the dry ingredients

    • Sift the flour and add it to the batter.
    • Mix in the baking soda and salt.
    Étape 2

  3. Fold in the chocolate chips

    • Mix in the chocolate chips until evenly distributed; the mixture will be thick.
    Étape 3

  4. Preheat the oven

    • Preheat the oven to 350 degrees.
    Étape 4

  5. Fill the loaf pan

    • Line a loaf pan with parchment paper.
    • Pour in the mixture.
    • Scatter chopped walnuts and chocolate chips on top.
    Étape 5

  6. Bake

    • Bake at 350 degrees until a skewer comes out clean.
    Étape 6
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