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Chocolate Chip Cookie Fries
Dessert

Chocolate Chip Cookie Fries

45 minPour 12Nutri-Score E€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • butter (browned and cooled until warm)Produits laitiers170 g
  • brown sugarÉpicerie135 g
  • sugarÉpicerie50 g
  • egg (small, or 1 large)Produits laitiers2 morceaux
  • vanilla extractÉpicerie5 ml
  • flourCéréales250 g
  • baking sodaÉpicerie2,5 g
  • saltÉpices1,5 g
  • chocolate chipsÉpicerie150 g

par portion

Nutrition

270kcal

Glucides
33 g
Protéines
3 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Saladier
  • Fouet
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Brown the butter

    • Melt the butter in a saucepan and cook until browned and nutty.
    • Let it cool until warm.
    Étape 1
  2. Mix the wet ingredients

    • Mix the browned butter with the brown sugar and sugar.
    • Add the eggs and vanilla and whisk until smooth.
    Étape 2
  3. Make the dough

    • Add the flour, baking soda and salt.
    • Mix until a dough forms.
    • Fold in the chocolate chips.
    Étape 3
  4. Shape the fries

    • Press the dough into a lined square pan and spread evenly.
    • Cut into fry shapes.
    Étape 4
  5. Bake

    • Bake at 175 °C until the edges are golden.
    Étape 5
  6. Cool and serve

    • Let it cool slightly.
    • Enjoy.
    Étape 6