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Cinnamon Apple Dutch Baby
Petit-déjeuner

Cinnamon Apple Dutch Baby

35 minPour 6Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • butterProduits laitiers56 g
  • apple (large, peeled, cored and chopped)Fruits et légumes1 morceau
  • ground cinnamon (for sprinkling)Épices3 g
  • eggsProduits laitiers6 morceaux
  • milkProduits laitiers240 ml
  • flourCéréales125 g
  • vanilla extractÉpicerie5 ml
  • salt (dash)Épices2 g
  • maple syrup (for serving)Épicerie60 ml
  • powdered sugar (for serving)Épicerie20 g

par portion

Nutrition

266kcal

Glucides
29 g
Protéines
9 g
Lipides
13 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • cast iron skillet
  • Blender
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Prepare the apples in the skillet

    • Place the butter and chopped apple in a 10-inch cast iron skillet.
    • Sprinkle the apple with cinnamon.
    Étape 1
  2. Preheat the oven with the skillet

    • Put the skillet in the cold oven and preheat to 220 °C (425 °F).
    Étape 2
  3. Blend the batter

    • Place the eggs, milk, flour, vanilla and salt in a blender.
    • Blend until smooth.
    Étape 3
  4. Bake the Dutch baby

    • Pour the batter evenly over the apples in the hot preheated skillet.
    • Bake for 20 minutes, until golden brown and puffy.
    Étape 4
  5. Serve

    • Serve with maple syrup and powdered sugar.
    Étape 5