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Cookies au Thermomix
Dessert

Cookies au Thermomix

1 h 40Pour 12Nutri-Score D€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • farine de bléCéréales250 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Épicerie5 g
  • beurre (en morceaux)Produits laitiers125 g
  • sucre rouxÉpicerie100 g
  • arôme de vanilleÉpicerie5 ml
  • œufProduits laitiers1 morceau
  • pépites de chocolatÉpicerie100 g

par portion

Nutrition

186kcal

Glucides
20 g
Protéines
3 g
Lipides
10 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Robot multifonction
  • Plaque de cuisson
  • Four
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la plaque

    • Recouvrir la plaque de cuisson de papier cuisson.
    Étape 1
  2. Ajouter les ingrédients secs

    • Verser la farine de blé dans le robot.
    • Ajouter la levure chimique.
    • Ajouter le beurre en morceaux.
    Étape 2
  3. Mixer une première fois

    • Fermer le couvercle.
    • Mixer sur vitesse 3.
    Étape 3
  4. Ajouter le sucre et la vanille

    • Ajouter le sucre roux.
    • Ajouter l'arôme de vanille.
    Étape 4
  5. Ajouter l'œuf et mixer

    • Ajouter l'œuf dans la préparation.
    • Remettre le couvercle et mixer sur vitesse 9.
    Étape 5
  6. Incorporer les pépites de chocolat

    • Ajouter les pépites de chocolat.
    • Remettre le couvercle et faire tourner sur vitesse 1.
    Étape 6
  7. Former les boules

    • Transvaser la pâte dans un récipient.
    • Former des petites boules et les placer sur la plaque de cuisson.
    • Répéter jusqu'à épuisement de la pâte.
    Étape 7
  8. Réserver au frais

    • Placer les boules au réfrigérateur pour que les pépites restent froides.
    Étape 8
  9. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    • Laisser refroidir avant de déguster.
    Étape 9