Dessert
Cookies healthy compote, avoine et chocolat
30 minPour 10Nutri-Score C€
C
30 min
30 minCookies healthy compote, avoine et chocolat
ce qu’il vous faut
Ingrédients
compote sans sucre ajouté (pomme-poire de préférence)Épicerie200 g
flocons d'avoine (entiers)Céréales100 g- flocons d'avoine mixés (mixés en farine)Céréales50 g
œufProduits laitiers1 morceau- sirop d'agave (facultatif)Épicerie15 ml
- huile de coco (fondue)Épicerie15 ml
- levure chimiqueÉpicerie4 g
- pépites de chocolat 80 % (grossièrement concassées)Épicerie60 g
- cacao en poudre non sucréÉpicerie10 g
noix de cajou (grossièrement concassées)Fruits à coque et graines30 g
par portion
Nutrition
85kcal
- Glucides
- 11 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 4 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Blender
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la base
- Verser la compote sans sucre ajouté dans un saladier.
- Ajouter les flocons d'avoine entiers et les flocons d'avoine mixés.
- Casser l'œuf, ajouter le sirop d'agave, l'huile de coco et la levure, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étape 2
Ajouter le chocolat et les noix de cajou
- Incorporer les pépites de chocolat et les noix de cajou concassées.
- Séparer la pâte en deux et ajouter le cacao en poudre non sucré dans une moitié.
- Mélanger chaque moitié séparément.
- Étape 3
Façonner les cookies
- Former de petits tas de pâte à la main.
- Les déposer sur la plaque de cuisson en les espaçant.
- Étape 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pendant 15 à 20 min, jusqu'à ce que les cookies soient dorés.
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