Dessert
Cookies moelleux aux pépites de chocolat
30 minPour 12Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minCookies moelleux aux pépites de chocolat
recette de
@valentine.cvs
@valentine.cvs
2 recettes
6 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
farineÉpicerie250 g
sucre blancÉpicerie150 g- sucre rouxÉpicerie50 g
beurre (ramolli)Produits laitiers125 g
œufProduits laitiers50 g- extrait de vanilleÉpicerie5 ml
levure chimiqueÉpices5 g- bicarbonate de soudeÉpices2 g
selÉpices2 g- pépites de chocolatBoulangerie150 g
par portion
Nutrition
120kcal
- Glucides
- 15 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 6 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Étape 2
Mélanger le beurre et les sucres
- Dans un bol, crémer le beurre ramolli avec le sucre blanc et le sucre roux jusqu’à obtenir une texture légère.
- Étape 3
Incorporer l’œuf et la vanille
- Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille, bien mélanger.
- Étape 4
Ajouter les ingrédients secs
- Tamiser la farine, la levure chimique, le bicarbonate et le sel, puis les incorporer à la pâte en mélangeant doucement.
- Étape 5
Incorporer les pépites de chocolat
- Ajouter les pépites de chocolat et les répartir uniformément dans la pâte.
- Étape 6
Former les cookies
- Former des boules de pâte d’environ 30 g et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant.
- Étape 7
Cuisson
- Enfourner 12 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Étape 8
Refroidir
- Laisser les cookies refroidir 5 minutes sur la plaque, puis les transférer sur une grille.
les plus cuisinées d’abord
