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Coquillettes au chorizo (cuisson sous pression)
Plat

Coquillettes au chorizo (cuisson sous pression)

25 minPour 3Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • chorizo (coupé en dés ou en rondelles)Viandes200 g
  • coquillettesCéréales250 g
  • sauce tomate (1 petite briquette)Épicerie200 g
  • bouillon de légumesÉpicerie500 ml
  • crèmeProduits laitiers50 ml

par portion

Nutrition

499kcal

Glucides
63 g
Protéines
15 g
Lipides
21 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Autocuiseur
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Faire revenir l'oignon et le chorizo

    • Faire revenir l'oignon dans l'autocuiseur jusqu'à ce qu'il soit doré.
    • Ajouter le chorizo.
    • Laisser suer le tout.
    Étape 1
  2. Ajouter les coquillettes, la sauce tomate et le bouillon

    • Ajouter les coquillettes.
    • Ajouter la sauce tomate.
    • Verser le bouillon de légumes et mélanger.
    Étape 2
  3. Cuire sous pression

    • Fermer l'autocuiseur et lancer la cuisson sous pression.
    • Les pâtes doivent être al dente à la fin.
    Étape 3
  4. Adoucir avec la crème

    • Ajouter la crème pour adoucir le côté chorizo et tomate.
    • Mélanger et servir.
    Étape 4