En-cas
Corn dogs au pain de mie, saucisse et fromage
25 minPour 4Nutri-Score D€
D
25 min
25 minCorn dogs au pain de mie, saucisse et fromage
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pain de mie (tranches, légèrement humidifiées)Boulangerie8 morceaux
saucisses knackiViandes4 morceaux
fromage turc (en bâtonnets)Produits laitiers120 g
œuf (battu)Produits laitiers2 morceaux- chapelureÉpicerie100 g
- huile de fritureÉpicerie750 ml
par portion
Nutrition
378kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 23 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Brochette ×4
Poêle
Saladier ×2
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les saucisses et le fromage
- Piquer chaque saucisse sur un pique à brochette
- Enfoncer un bâtonnet de fromage turc le long de la saucisse
- Étape 2
Humidifier et façonner le pain de mie
- Humidifier légèrement les tranches de pain de mie dans l'eau sans les détremper
- Écraser le pain autour de la saucisse et du fromage pour former une pâte lisse
- Étape 3
Paner les corn dogs
- Tremper chaque corn dog dans l'œuf battu
- Rouler ensuite dans la chapelure
- Étape 4
Frire les corn dogs
- Chauffer l'huile de friture
- Faire dorer les corn dogs jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants et dorés
les plus cuisinées d’abord