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Creamy Baked Mac and Cheese
Plat

Creamy Baked Mac and Cheese

45 minPour 4Nutri-Score D€€
par @cookitwither3 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • butter (for frying)Produits laitiers40 g
  • onion (chopped)Fruits et légumes1 morceau
  • all purpose seasoning (to taste)Épices2 g
  • jerk seasoning (to taste)Épices2 g
  • all purpose flour (1 tbsp)Épicerie15 g
  • evaporated milkProduits laitiers200 ml
  • double creamProduits laitiers150 ml
  • soft cheeseProduits laitiers100 g
  • mixed cheese (grated)Produits laitiers200 g
  • macaroni (cooked)Céréales300 g

par portion

Nutrition

595kcal

Glucides
60 g
Protéines
16 g
Lipides
33 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Casserole
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Fry the onions

    • Melt the butter in a pan over medium heat.
    • Add the chopped onion and fry until softened.
    • Season with the all purpose seasoning and jerk seasoning.
    Étape 1

  2. Make the creamy sauce

    • Stir in the flour and cook briefly.
    • Pour in the evaporated milk and double cream, stirring until smooth.
    • Add the soft cheese and mixed cheese and stir until fully melted.
    Étape 2

  3. Combine with the macaroni

    • Toss the cooked macaroni with the cheese sauce.
    • Add extra seasoning to taste.
    Étape 3

  4. Bake until golden

    • Transfer the mac and cheese to a baking dish.
    • Bake at 200 °C until golden and bubbling on top.
    Étape 4
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