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Creamy Cilantro Chicken
Plat

Creamy Cilantro Chicken

40 minPour 4Nutri-Score C€€
par @destinydezaray2 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • oilÉpicerie30 ml
  • garlic (cloves, peeled)Fruits et légumes3 morceaux
  • onion (sliced)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • jalapeños (stems removed)Fruits et légumes2 morceaux
  • cilantro (fresh, roughly chopped)Fruits et légumes30 g
  • cream cheese (one block)Produits laitiers225 g
  • crema or milkProduits laitiers240 ml
  • saltÉpices5 g
  • black pepper (ground)Épices2 g
  • chicken bouillonÉpicerie5 g
  • cumin (ground)Épices2 g
  • chicken breast (cut into pieces)Viandes3 morceaux
  • garlic powderÉpices3 g
  • cheese (shredded, for topping)Produits laitiers150 g

par portion

Nutrition

388kcal

Glucides
6 g
Protéines
33 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Blender

pas à pas

Préparation

  1. Grill the aromatics

    • Heat the oil in a pan.
    • Add the garlic, onion and jalapeños and cook until softened and lightly charred.
    Étape 1

  2. Blend the cilantro sauce

    • Add the grilled onion, garlic and jalapeños to the blender.
    • Add the cilantro, cream cheese, crema or milk, salt, pepper, chicken bouillon and cumin.
    • Blend until smooth.
    Étape 2

  3. Cook the chicken

    • In the same pan, add the cut-up chicken breast.
    • Season with salt, pepper and garlic powder and cook through.
    Étape 3

  4. Simmer with the sauce

    • Pour the blended sauce over the cooked chicken.
    • Cook on low heat, then top with the cheese.
    Étape 4

  5. Serve

    • Serve hot and enjoy.
    Étape 5
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