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Creamy Cottage Cheese Scrambled Eggs
Petit-déjeuner

Creamy Cottage Cheese Scrambled Eggs

10 minPour 1Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • eggs (cracked into a bowl)Produits laitiers2 morceaux
  • cottage cheese (whisked into the eggs)Produits laitiers120 g
  • butter (for cooking)Produits laitiers20 g
  • salt (to season)Épices1 g

par portion

Nutrition

418kcal

Glucides
5 g
Protéines
32 g
Lipides
30 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Poêle
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Whisk the eggs with cottage cheese

    • Crack the eggs into a bowl.
    • Whisk in the cottage cheese until smooth and well combined.
    Étape 1
  2. Cook the eggs low and slow

    • Melt the butter in a pan over low heat.
    • Pour in the egg mixture and cook gently, stirring with a spatula, until creamy and fluffy.
    Étape 2
  3. Season and serve

    • Season with salt and serve immediately.
    Étape 3