Plat
Cremige Gnocchi-Pilz-Pfanne mit veganem Hack
25 minPour 3Nutri-Score C€€
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25 min
25 minCremige Gnocchi-Pilz-Pfanne mit veganem Hack
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vegan_high_protein
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
GnocchiCéréales500 g
PaprikapulverÉpices1 morceau
KnoblauchpulverÉpices2 morceaux
ÖlÉpicerie15 ml
Veganes Hack (aus Erbsen)Produits frais250 g
Zwiebel (gehackt)Fruits et légumes1 morceau
KräuterseitlingeFruits et légumes350 g
Petersilie (gehackt)Fruits et légumes15 g- BrüheÉpicerie200 ml
Soja cuisine (vegane Sahne)Produits laitiers200 ml- HefeflockenÉpicerie30 g
SojamilchBoissons200 ml- MuskatÉpices0,5 morceaux
- ZwiebelpulverÉpices1 morceau
- RosmarinÉpices0,5 morceaux
SalzÉpices3 g- PfefferÉpices2 g
par portion
Nutrition
694kcal
- Glucides
- 63 g
- Protéines
- 47 g
- Lipides
- 28 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse à air
Poêle
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Gnocchi würzen und im Airfryer backen
- Die Gnocchi mit Paprikapulver, Knoblauchpulver und Öl in einer Schüssel durchschwenken.
- Bei 180 Grad im Airfryer backen.
- Étape 2
Veganes Hack, Zwiebel und Pilze anbraten
- Das vegane Hack in der Pfanne anbraten.
- Die Zwiebel mitbraten, bis sie glasig ist.
- Zum Schluss die Kräuterseitlinge hinzufügen und gut durchbraten, bis sie braune Stellen haben.
- Étape 3
Sauce anrühren
- Nach und nach Brühe, Soja cuisine, Sojamilch, Hefeflocken, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Muskat und Rosmarin zugeben.
- Alles gut umrühren.
- Étape 4
Gnocchi unterheben und abschmecken
- Die gebackenen Gnocchi dazugeben und unterheben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit gehackter Petersilie bestreuen und genießen.
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