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Cremige Hähnchen-Brokkoli-Pasta
Plat

Cremige Hähnchen-Brokkoli-Pasta

30 minPour 3Nutri-Score C€€
par @kochenistleidenschaft1122 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • Pasta (Penne oder Fusilli)Céréales300 g
  • Hähnchenbrust (gewürfelt)Viandes200 g
  • Brokkoli-Röschen (in Röschen geteilt)Fruits et légumes250 g
  • SahneProduits laitiers500 ml
  • Parmesan (gerieben)Produits laitiers100 g
  • Knoblauchzehen (gehackt)Fruits et légumes2 morceaux
  • OlivenölÉpicerie30 ml
  • SalzÉpices5 g
  • PfefferÉpices2 g
  • Petersilie (frisch, gehackt)Fruits et légumes10 g

par portion

Nutrition

839kcal

Glucides
75 g
Protéines
26 g
Lipides
48 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite
  • Poêle
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Pasta kochen

    • Die Pasta gemäß der Verpackungsanweisung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser kochen.
    • Nach dem Kochen abgießen und beiseite stellen.
    Étape 1

  2. Hähnchen anbraten

    • Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
    • Das gewürfelte Hähnchen hinzufügen und goldbraun braten.
    Étape 2

  3. Knoblauch und Brokkoli dämpfen

    • Die gehackten Knoblauchzehen einrühren und eine Minute mitbraten, bis sie duften.
    • Die Brokkoli-Röschen und einen Spritzer Wasser hinzufügen, die Pfanne abdecken und die Röschen dämpfen, bis sie zart sind.
    Étape 3

  4. Cremige Sauce zubereiten

    • Die Sahne in die Pfanne gießen und alles zum Köcheln bringen.
    • Den geriebenen Parmesan einrühren, bis er geschmolzen und gut vermischt ist.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Étape 4

  5. Pasta vermengen und servieren

    • Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermengen, sodass die Pasta mit der cremigen Sauce überzogen ist.
    • Das Gericht warm servieren und mit frischer Petersilie garnieren.
    Étape 5
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