Plat
Crevettes à la sauce au fromage pour bébé (avec riz cassé)
30 minPour 2Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minCrevettes à la sauce au fromage pour bébé (avec riz cassé)
recette de
Xu Hằng Ăn Dặm 🪴
@xuhangandamm
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
crevettes (décortiquées, hachées finement)Poissons150 g
poudre d'ailÉpices2 g
assaisonnementÉpices2 g
selÉpices1 g
maïs doux (grains frais ou surgelés)Fruits et légumes100 g
eauBoissons100 ml
huile de cuissonÉpicerie10 ml
tranche de fromageProduits laitiers2 morceaux
riz cassé (cuit, pour accompagner)Céréales150 g
par portion
Nutrition
439kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 20 g
- Lipides
- 11 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Casserole
Saladier
Tamis- Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mariner les crevettes
- Moudre la poudre d'ail, l'assaisonnement et le sel.
- Enrober les crevettes hachées de cet assaisonnement et laisser mariner.
- Étape 2
Préparer la purée de maïs
- Prendre les grains de maïs.
- Ajouter un peu d'eau, mixer en purée puis filtrer l'eau.
- Étape 3
Sauter les crevettes
- Chauffer l'huile dans la poêle.
- Faire sauter les crevettes marinées jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
- Étape 4
Ajouter le maïs et le fromage
- Verser la purée de maïs dans la poêle avec les crevettes.
- Ajouter les tranches de fromage et assaisonner de sel.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce onctueuse et parfumée.
- Étape 5
Servir
- Servir la sauce aux crevettes et au fromage avec le riz cassé cuit.
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