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Crevettes sautées à l'ail
Entrée

Crevettes sautées à l'ail

20 minPour 4Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • crevettes (crues, décortiquées)Poissons500 g
  • paprika fumé (1 cuillère à café)Épices5 g
  • ail (haché)Fruits et légumes3 morceaux
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • farine (1 cuillère à soupe)Épicerie10 g
  • citron jaune (jus et zeste)Fruits et légumes1 morceau
  • huile d'olive (pour la cuisson)Épicerie20 ml

par portion

Nutrition

158kcal

Glucides
3 g
Protéines
24 g
Lipides
6 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Wok
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Assaisonner les crevettes

    • Dans un saladier, mélanger les crevettes avec le paprika fumé, l'ail haché, le sel et le poivre.
    • Ajouter la farine et le jus du citron jaune, puis bien enrober les crevettes.
    Étape 1
  2. Sauter les crevettes au wok

    • Chauffer l'huile d'olive dans un wok à feu vif.
    • Faire sauter les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient cuites et légèrement croustillantes.
    Étape 2
  3. Servir

    • Servir les crevettes chaudes à l'apéro, ou pour accompagner des pâtes ou une salade.
    Étape 3