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Crispy Chicken Burrito
Plat

Crispy Chicken Burrito

45 minPour 4Nutri-Score D€€
par @zoyacooks720 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • chicken (diced)Viandes500 g
  • paprika powderÉpices5 g
  • garlic powderÉpices5 g
  • onion powderÉpices5 g
  • salt (to taste)Épices3 g
  • yogurtProduits laitiers15 g
  • lemon (juiced, half for the chicken and half for the salad)Fruits et légumes1 morceau
  • ginger and garlic pasteÉpicerie15 g
  • mayonnaiseÉpicerie240 ml
  • pickles (chopped)Fruits et légumes30 g
  • ketchupÉpicerie30 ml
  • hot sauceÉpicerie15 ml
  • sweet chilli sauceÉpicerie30 ml
  • mustard sauceÉpicerie15 ml
  • cayenne powderÉpices2,5 g
  • garlic powderÉpices2,5 g
  • salt (pinch)Épices1 g
  • fresh parsley (chopped)Fruits et légumes10 g
  • lemon juiceFruits et légumes5 ml
  • onion (finely chopped)Fruits et légumes1 morceau
  • tomato (finely chopped)Fruits et légumes1 morceau
  • avocado (chopped)Fruits et légumes1 morceau
  • fresh parsley (chopped)Fruits et légumes10 g
  • lemon juiceFruits et légumes15 ml
  • salt (to taste)Épices2 g
  • tortillaBoulangerie4 morceaux
  • lettuceFruits et légumes80 g
  • fries (cooked)Produits frais200 g
  • oil (for frying)Épicerie45 ml

par portion

Nutrition

778kcal

Glucides
44 g
Protéines
33 g
Lipides
53 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Marinate the chicken

    • Mix the diced chicken with the paprika, garlic powder, onion powder, salt, yogurt, lemon juice and ginger and garlic paste until well coated.
    Étape 1

  2. Cook the chicken

    • Cook the marinated chicken in a pan until fully cooked and golden.
    Étape 2

  3. Make the sauce

    • Add the mayonnaise, pickles, ketchup, hot sauce, sweet chilli sauce, mustard, cayenne, garlic powder, salt, parsley and lemon juice to a bowl and mix well.
    Étape 3

  4. Make the avocado salad

    • Mix the chopped onion, tomato, avocado, parsley, lemon juice and salt.
    Étape 4

  5. Assemble the wraps

    • Spread sauce over a tortilla, then add lettuce, chicken, avocado salad and fries.
    • Drizzle with more sauce and roll tightly.
    Étape 5

  6. Crisp the wraps

    • Heat the oil in a pan over medium-low heat.
    • Cook the wrap on all sides until golden and crispy.
    • Slice and serve.
    Étape 6
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