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Crispy Garlic Parmesan Chicken Wrap
Plat

Crispy Garlic Parmesan Chicken Wrap

40 minPour 2Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • chicken breast (cut into strips)Viandes400 g
  • garlic (minced)Fruits et légumes4 morceaux
  • parmesan (finely grated)Produits laitiers60 g
  • breadcrumbsBoulangerie80 g
  • flourÉpicerie50 g
  • eggs (beaten)Produits laitiers2 morceaux
  • paprikaÉpices5 g
  • dried oreganoÉpices3 g
  • vegetable oil (for frying)Épicerie300 ml
  • fries (cooked)Produits frais300 g
  • tortilla wrapsBoulangerie2 morceaux
  • mayonnaiseÉpicerie60 g
  • lettuce (shredded)Fruits et légumes60 g
  • saltÉpices5 g
  • black pepperÉpices2 g

par portion

Nutrition

1 043kcal

Glucides
88 g
Protéines
55 g
Lipides
53 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier ×3
  • Pince de cuisine
  • Écumoire

pas à pas

Préparation

  1. Prepare the garlic parmesan coating

    • Mix the breadcrumbs, grated parmesan, paprika, dried oregano, salt and pepper in a bowl.
    • Stir the minced garlic into the breadcrumb mixture.
    Étape 1
  2. Bread the chicken

    • Coat the chicken strips in the flour.
    • Dip them in the beaten eggs, then press into the garlic parmesan breadcrumb mixture.
    Étape 2
  3. Fry the chicken

    • Heat the oil in a frying pan over medium heat.
    • Fry the breaded chicken until golden and cooked through, about 4 min per side.
    • Drain on paper towel.
    Étape 3
  4. Cook the fries

    • Cook the fries until golden and crispy.
    Étape 4
  5. Assemble the wraps

    • Spread mayonnaise over each tortilla wrap.
    • Add the lettuce, crispy chicken and fries.
    • Roll the wraps tightly and serve.
    Étape 5