En-cas
Croquettes de panais au fromage
20 minPour 7Nutri-Score B€
B
20 min
20 minCroquettes de panais au fromage
ce qu’il vous faut
Ingrédients
gourde de panais (purée de panais en gourde)Produits frais1 morceau
fromage râpéProduits laitiers50 g
chapelureÉpicerie75 g- jaune d'œufProduits laitiers1 morceau
par portion
Nutrition
64kcal
- Glucides
- 9 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 2 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger les ingrédients
- Verser la gourde de panais dans un saladier.
- Ajouter le fromage râpé et la chapelure.
- Mélanger jusqu'à obtenir une texture pâteuse ; ajouter un peu de farine ou de chapelure si le mélange est trop liquide.
- Étape 2
Ajouter le jaune d'œuf
- Incorporer le jaune d'œuf et bien mélanger.
- Étape 3
Former les croquettes
- Façonner de petites boulettes avec les mains.
- Déposer les croquettes sur une plaque de cuisson.
- Étape 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C.
- Retourner les croquettes à mi-cuisson.
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