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Croustillant praliné
Dessert

Croustillant praliné

25 minPour 8Nutri-Score E€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • chocolat praliné (en tablettes, concassé)Épicerie400 g
  • crêpes dentelles (émiettées)Boulangerie200 g
  • huile végétaleÉpicerie5 ml

par portion

Nutrition

292kcal

Glucides
30 g
Protéines
4 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Casserole
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat

    • Casser le chocolat praliné en morceaux dans un saladier.
    • Ajouter l'huile végétale.
    • Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes en mélangeant jusqu'à obtenir une texture lisse.
    Étape 1
  2. Incorporer les crêpes dentelles

    • Émietter les crêpes dentelles.
    • Les ajouter au chocolat fondu et mélanger pour bien enrober.
    Étape 2
  3. Mouler et laisser prendre

    • Verser la préparation dans un moule chemisé.
    • Tasser légèrement et lisser la surface.
    • Réserver au réfrigérateur jusqu'à ce que le croustillant soit bien pris.
    Étape 3
  4. Découper

    • Démouler le croustillant.
    • Découper en morceaux ou en bâtonnets.
    Étape 4