Skip to content
Cups croustillantes au chocolat et riz soufflé
Dessert

Cups croustillantes au chocolat et riz soufflé

1 h 10Pour 8Nutri-Score D€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • chocolat noir ou au lait (coupé en morceaux)Épicerie200 g
  • beurre de cacahuète (3 grosses cuillères à soupe)Épicerie45 ml
  • riz souffléCéréales35 g
  • fleur de sel (1 pincée, facultatif)Épices1 g

par portion

Nutrition

142kcal

Glucides
13 g
Protéines
2 g
Lipides
9 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Moule à muffins
  • Saladier
  • Micro-ondes

pas à pas

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat

    • Couper le chocolat en morceaux.
    • Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes, au choix.
    Étape 1
  2. Mélanger avec le beurre de cacahuète

    • Ajouter le beurre de cacahuète au chocolat fondu.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et fondante.
    • Ajouter la pincée de fleur de sel.
    Étape 2
  3. Incorporer le riz soufflé

    • Ajouter le riz soufflé.
    • Mélanger pour que tous les grains soient bien enrobés de chocolat.
    Étape 3
  4. Répartir dans les moules

    • Répartir la préparation dans les moules à muffins.
    • Bien tasser pour qu'il ne reste pas de chocolat fondu au fond.
    Étape 4
  5. Réserver au frais

    • Placer les moules au réfrigérateur jusqu'à ce que les cups durcissent.
    • Conserver ensuite au réfrigérateur.
    Étape 5