Accompagnement
Dense Bean Salad
15 minPour 4Nutri-Score A€
A
15 min
15 minDense Bean Salad
ce qu’il vous faut
Ingrédients
chickpeas (canned, drained and rinsed)Épicerie400 g- black beans (canned, drained and rinsed)Épicerie400 g
corn (canned or cooked kernels, drained)Fruits et légumes200 g
red bell pepper (diced)Fruits et légumes1 morceau- orange bell pepper (diced)Fruits et légumes1 morceau
- cilantro (chopped)Fruits et légumes20 g
lime (juiced)Fruits et légumes2 morceaux
olive oilÉpicerie30 ml
saltÉpices3 g
par portion
Nutrition
240kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 10 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Rinse the beans and corn
- Drain and rinse the chickpeas and black beans in a colander.
- Drain the corn well.
- Étape 2
Chop the vegetables
- Dice the red and orange bell peppers.
- Chop the cilantro.
- Étape 3
Mix the salad
- Combine the beans, corn, peppers and cilantro in a bowl.
- Add the lime juice, olive oil and salt and toss well.
- Étape 4
Chill before serving
- Refrigerate the salad so it is nice and cold before eating.