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Dessert frais au yaourt grec, poires, banane et spéculoos
Dessert

Dessert frais au yaourt grec, poires, banane et spéculoos

15 minPour 2Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • spéculoos (écrasés en poudre, quelques morceaux grossiers réservés)Boulangerie60 g
  • yaourt à la grecque (nature)Produits laitiers400 g
  • poires en sirop (égouttées et coupées en petits morceaux)Épicerie200 g
  • banane (bien mûre, coupée en lamelles)Fruits et légumes1 morceau
  • coulis de chocolatÉpicerie40 g

par portion

Nutrition

353kcal

Glucides
53 g
Protéines
11 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Écraser les spéculoos

    • Déposer les spéculoos dans le fond du récipient.
    • Les écraser avec ce que l'on a sous la main pour obtenir une poudre, en laissant quelques morceaux.
    Étape 1
  2. Première couche de yaourt

    • Répartir une fine couche de yaourt à la grecque sur la poudre de spéculoos.
    • Lisser la surface.
    Étape 2
  3. Étage de poires

    • Couper les poires en sirop en petits morceaux.
    • Former un étage avec tous les morceaux de poires.
    Étape 3
  4. Ajouter la banane et le coulis

    • Couper la banane en lamelles.
    • Disposer les lamelles dans le récipient.
    • Napper d'un peu de coulis de chocolat.
    Étape 4
  5. Deuxième couche de yaourt

    • Refaire un étage de yaourt à la grecque.
    • Lisser légèrement la surface.
    Étape 5
  6. Finitions et décor

    • Remettre quelques morceaux de poire et de banane.
    • Parsemer de spéculoos écrasé pour le croquant.
    • Terminer par un peu de coulis de chocolat.
    Étape 6