Faire fondre le chocolat

• Casser les carrés de chocolat au lait dans un saladier allant au micro-ondes.
• Faire fondre au micro-ondes en mode fonte de chocolat.

Chemiser les empreintes

• Répartir le chocolat fondu au pinceau dans chaque empreinte du moule à muffins.
• Bien couvrir toute la zone, bords compris.
• Réserver le reste du chocolat fondu.

Première prise au froid

• Placer le moule au réfrigérateur.

Préparer la garniture chamallow

• Mettre les chamallows dans un saladier avec l'eau.
• Passer au micro-ondes, remuer puis remettre au micro-ondes.

Garnir les dômes

• Transvaser la préparation chamallow dans une poche à douille (ou un sac à congélation).
• Remplir les empreintes de chocolat avec la préparation.

Fermer les dômes

• Répartir le reste de chocolat fondu sur le dessus pour fermer les dômes.
• Bien lisser le dessous.

Prise finale au réfrigérateur

• Placer au réfrigérateur jusqu'à ce que les dômes soient bien pris.
• Démouler délicatement avant de servir.