Préparer la courgette et le thon

• Râper la courgette.
• Égoutter et émietter le thon.

Mélanger la pâte

• Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
• Ajouter les œufs, le yaourt nature et l'huile d'olive, puis fouetter jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Incorporer la courgette râpée, le thon et le fromage râpé.

Remplir le moule

• Répartir la pâte dans le moule à donuts.
• Poser le moule sur la grille.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C et surveiller la première fournée.
• Laisser tiédir avant de démouler.