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Easy Roasted Salsa
Sauce

Easy Roasted Salsa

30 minPour 8Nutri-Score A€
par @freddsters5 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • tomatoes (whole)Fruits et légumes6 morceaux
  • white onion (peeled, halved)Fruits et légumes1 morceau
  • jalapeños (stems removed)Fruits et légumes2 morceaux
  • garlic (unpeeled cloves)Fruits et légumes4 morceaux
  • limes (juiced)Fruits et légumes2 morceaux
  • cilantro (one bunch, roughly chopped)Fruits et légumes1 morceau
  • salt (to taste)Épices5 g

par portion

Nutrition

27kcal

Glucides
5 g
Protéines
1 g
Lipides
0 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Robot multifonction
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Roast the vegetables

    • Arrange the tomatoes, onion, jalapeños and garlic cloves on a baking sheet.
    • Broil until everything is nicely blackened and charred.
    Étape 1

  2. Blend the salsa

    • Transfer everything to a food processor or blender.
    • Squeeze the garlic out of its skin.
    • Add the salt, lime juice and cilantro.
    Étape 2

  3. Pulse and serve

    • Pulse until fully combined.
    • Serve and enjoy.
    Étape 3
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