Dessert
Eiskugel-Kekse mit Schokolade und Karamell
40 minPour 24Nutri-Score E€€
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40 min
40 minEiskugel-Kekse mit Schokolade und Karamell
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
Butter (weich)Produits laitiers200 g
SpeiseölÉpicerie100 g
EiProduits laitiers1 morceau- Vanillezucker (1 Päckchen)Épicerie1 morceau
- PuderzuckerÉpicerie135 g
- SpeisestärkeÉpicerie60 g
- Backpulver (1 Teelöffel)Épicerie5 g
MehlCéréales500 g- KaramellstückeÉpicerie65 g
- weiße SchokoladendropsÉpicerie100 g
- Zartbitter-SchokoladendropsÉpicerie125 g
par portion
Nutrition
241kcal
- Glucides
- 27 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 14 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Batteur électrique
Plaque de cuisson- Eiskugelportionierer
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Teig anrühren
- Butter, Speiseöl, Ei, Vanillezucker und Puderzucker in einer Schüssel cremig rühren.
- Speisestärke, Backpulver und Mehl dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
- Étape 2
Schokolade und Karamell unterheben
- Karamellstücke sowie weiße und Zartbitter-Schokoladendrops unter den Teig heben.
- Étape 3
Kekse formen
- Mit einem Eiskugelportionierer gleichmäßige Teigkugeln abstechen und mit Abstand auf ein Backblech setzen.
- Étape 4
Backen
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen, bis die Kekse goldbraun sind.
- Auf dem Blech kurz abkühlen lassen, dann herausnehmen.
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