Dessert
Erdbeer-Cookie-Dessert
25 minPour 6Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minErdbeer-Cookie-Dessert
recette de
Laura | simple recipes
@laura21.l
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
Erdbeeren (gewaschen, geputzt, in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes500 g
Schlagsahne (gut gekühlt)Produits laitiers400 ml- Mascarpone (zimmerkalt)Produits laitiers275 g
Frischkäse (zimmerkalt)Produits laitiers200 g
Puderzucker (gesiebt)Épicerie70 g- VanilleextraktÉpicerie5 ml
- Schokoladen-Cookies (grob zerbröselt)Boulangerie225 g
- SchokowürfelÉpicerie100 g
- Erdbeeren (zum Dekorieren, halbiert)Fruits et légumes100 g
par portion
Nutrition
497kcal
- Glucides
- 29 g
- Protéines
- 7 g
- Lipides
- 39 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×2
Batteur électrique- Tamis
- Glasform
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Sahne steif schlagen
- Die Schlagsahne in eine Rührschüssel geben.
- Mit dem Handmixer steif schlagen und darauf achten, dass sie schön fest ist.
- Étape 2
Creme anrühren
- Mascarpone und Frischkäse zur Sahne geben.
- Den Puderzucker durch ein Sieb dazugeben und alles glatt verrühren.
- Das Vanilleextrakt unterrühren.
- Étape 3
Erdbeeren vorbereiten
- Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
- Die Cookies grob zerbröseln.
- Étape 4
Schichten
- Etwas Creme auf dem Boden der Glasform verteilen.
- Zerkrümelte Cookies und Schokowürfel daraufgeben.
- Erdbeeren darauflegen und erneut Creme, Cookies und Erdbeeren schichten, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
- Étape 5
Abschließen und dekorieren
- Zum Schluss die restliche Creme obenauf glatt streichen.
- Nach Belieben mit Erdbeeren, Cookies und Schokostückchen dekorieren.
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