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Feuilleté au poulet et fromage frais
Entrée

Feuilleté au poulet et fromage frais

35 minPour 4Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pâte feuilletée (prête à étaler)Produits frais1 morceau
  • fromage frais (à tartiner)Produits laitiers150 g
  • blanc de poulet (en tranches)Viandes2 morceaux
  • fromage en tranches (en tranches)Produits laitiers100 g
  • jaune d'œuf (battu pour badigeonner)Produits laitiers1 morceau
  • graines de sésameFruits à coque et graines10 g

par portion

Nutrition

386kcal

Glucides
24 g
Protéines
14 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Pinceau de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Garnir la pâte

    • Étaler le fromage frais sur la pâte feuilletée.
    • Déposer les tranches de blanc de poulet.
    • Recouvrir de tranches de fromage.
    Étape 1
  2. Refermer et découper

    • Refermer la pâte sur la garniture.
    • Sceller les bords avec une fourchette.
    • Découper des triangles.
    Étape 2
  3. Badigeonner et parsemer

    • Badigeonner les triangles de jaune d'œuf.
    • Tracer des motifs si souhaité.
    • Parsemer de graines de sésame.
    Étape 3
  4. Enfourner

    • Déposer les triangles sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Étape 4